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网上达人教路 日本奶茶 试饮报告 Gigi东京生活情报

作者 时间:2020-07-30 阅读次数:431
日本除了是出产绿茶的大国之余,红茶饮品都非常有水準!

大家最常买到的当然是Lipton及午后红茶啦

但净係Lipton同午后红茶都有好多款,大家踏入便利店雪柜眼花缭乱,唔知点拣

好彩多得日本的网上红茶达人分析,要选择适合自己口味的奶茶就容易得多

网上达人教路 日本奶茶 试饮报告

下图为日本红茶达人全分析

 

 

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始终是日本人口味,而且口味一般都很个人化,让我来重点试饮几款考证一下(其实要搜罗全部款式也不容易)

1. Lipton Tea Espresso / Creamy 红茶Latte

在货架上Lipton Tea Espresso与Creamy 红茶Latte并排,所以我个人地理解为同一系列

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Lipton Tea Espresso (达人评级为B级)

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在图中属于浓茶少奶,由于放了3倍阿萨姆红茶叶 (Assam tea),的确茶味较浓

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但其实奶味不算弱

以Espresso来讲, 无论在成份及顔色都显示出落了相对分量的奶!

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Creamy 红茶Latte (达人评级为A级)

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2. Meiji深みミルク红茶 / 雪印BOTTLATTE

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Meiji深みミルク红茶 (达人评级为B级)

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由明治乳业推出的这款奶茶,写住由着名专门店LUPICIA监修

与Lipton Tea Espresso 比较,这个款的确是在茶跟奶也比Tea espresso 淡

尽管没有Tea Espresso 般浓,它的茶味依然足够

个人觉得整体的比例非常适中

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虽则分析表及实际味道上觉得奶味淡,但看一下标签则发觉它的配方其实有更重牛奶成份

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3. 雪印BOTTLATTE(达人评级为B级)

从顔色上可以看到牛奶成分高,而从标签亦看到实际的牛奶比例

虽然茶味相对淡,但由于牛奶成份高,所以味道会很滑

个人觉得比评为A级的Lipton Creamy红茶latte 好饮得多!

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4. 午后红茶 – 茶叶2倍奶茶(达人评级为B级)

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午后红茶 Pungency

包装本身看起来本身有Premium的感觉

由于使用了2倍茶叶,所以属于浓茶系列

从分析图定位及实物顔色上可以猜想应该会重奶味

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但结果是没有没有喝到什麽奶味

那个反差令整个感觉也不多好

5. 午后红茶Milk Tea(达人评级为B级)

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此款奶茶的售卖地点比较普及,大部份便利店及超市都可以买到

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这款茶在分布图裏面刚好在中间位置,感觉味道会比较均匀

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但结果是除糖份以外,茶及奶都不够,半桶水

6. 红茶花传(达人评级为A级)

同样是色泽及分析图定位也属于 「多奶」

的确它的茶味不浓,但亦饮不到很重奶味,反而觉得它比其他的奶茶甜!

感觉口味比较适合小朋友。在我个人内心的分数比较低

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7. Lipton Milk Tea(达人评级为S级)

这是一款几乎在任何地点都能买到的长青奶茶

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从成份图可以看到最多分量的竟然是糖!

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而更神奇的是饮落却不觉得甜而且整体平衡得非常好! 味道不会过分极端亦不会不会无味

完全同意S级的地位

与位于分布图中间的Kirin Milk Tea真的是天渊之别!

Summary:

个人的top 3之选是

    Lipton Milk TeaMeiji 深みミルク红茶雪印 BOTTLATTE

最后的个人advise是此类奶茶全部都有相对多的糖分,大家饮的时候记得适可而止!

更详尽的分析可以参考我一下的影片

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